Beiju, um alimento nutritivo

Uma senhora chamada Niná,

da família de painho

fazia beijus pra nós quando éramos crianças

ela morava no início da descida da ladeira de Oitizeiro

o beiju é tão nutritivo quanto o centeio

depois que cresci descobri que o beiju é de origem indígena

minha bisavó também era, assim me disse mainha.